琺瑯

琺瑯【enamel】

琺瑯(ほうろう)とは、強度を上げたり、装飾を目的として、アルミやスチールなどの金属の表面にガラスの釉薬(うわぐすり)を焼き付けたもののことです。「ホーロー」とも表記されます。

これによって保温性が上がるので、お鍋やフライパンなどの調理器具に使用されることもしばしばですが、アルミやステンレスよりは熱伝導率に劣るため、調理時間が長くなってしまいがちです。

インテリアで最も多く見かけるのが、琺瑯の技術を用いたランプシェードです。西海岸ヴィンテージやサーフ、インダストリアルな雰囲気を出すのにはもってこいで、特に近年需要が高まっています。